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号: 11340825MB0X93155N/202009-00002 信息分类: 监督检查结果
号: 是否有效: 有效
发布机构: 太湖县市场监管局 成文日期:
生效日期: 废止日期:
词: 发文日期: 2020-09-07 08:39
称: 太湖县市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息的通告(2020年第14期)

太湖县市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息的通告(2020年第14期)

发布时间:2020-09-07 08:39信息来源:太湖县市场监管局 作者:市场监管局 浏览次数: 【字体:  

近期,太湖县市场监督管理局组织开展了餐饮环节食品安全监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权,现将抽检信息通告如下:

本次共抽检餐饮食品38批次样品,合格33批次,不合格5批次。不合格样品涉及微生物残留、理化指标和食品添加剂。

一、微生物残留问题

(一)太湖县忆城小酒馆,消毒的杯子,不合格项目║检验结果║标准值分别为:大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

(二)太湖县熊刚饭店,消毒的餐盘,不合格项目║检验结果║标准值分别为:大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

(三)太湖县长运国际大酒店有限公司,消毒的碗,不合格项目║检验结果║标准值分别为:大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二、理化指标问题

(一)太湖县忆城小酒馆,消毒的杯子,不合格项目║检验结果║标准值分别为:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm²║0.029mg/100cm²║不得检出;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

三、食品添加剂问题

(一)太湖县金凌小吃店,自制的油条,不合格项目║检验结果║标准值分别为:铝的残留量(干样品,以Al)mg/kg385mg/kg║≤100mg/kg;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

(二)太湖县胡妹早点店,自制的油条,不合格项目║检验结果║标准值分别为:铝的残留量(干样品,以Al)mg/kg645mg/kg║≤100mg/kg;检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

太湖县市场监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的食品,不要购买超过保质期的食品。凡购买不合格食品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格食品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

 

附件:食品抽检合格-餐饮食品

食品抽检不合格-餐饮食品

不合格项目小知识

 

                                       

  太湖县市场监督管理局

                                 20200904

不合格项目小知识.doc
食品抽检不合格-餐饮食品.xlsx
食品抽检合格-餐饮食品.xlsx

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